「口味」這兩個字好得意，我們總是追求最完美最高尚最認真的烹調美食，但有時回到最基本最簡單最地道的，也可以好好味好滿足。這碗是出品自深水埗老字號茶餐廳式的「豬潤麵」，是這裡的signature食品，原來有時根本不用太刻意、太加工、太花巧的菜色也同樣可以贏得人心。
維記咖啡粉麵 Wai Kee Noodle Cafe
九龍深水埗福榮街62號及66號
Address: Sham Shui Po,G/F, 62 & 67 Fuk Wing Street / Shop D, G/F, 165-167 Pei Ho Street
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